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        第62期【搜店】
        2014-07-14 15:05:09 來源: 】 瀏覽:12833次 評論:0
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        IS還是家烤串店
        文/Echo 攝./帽子桑
              這家店的名字很具體——IS還是家烤串店。智慧谷新青年家園一向走得很有北上廣文青氣質,我們知道IS是家小酒館,現在,IS還是家烤串店了。把自己裝飾成LOFT山洞風,走進門洞,坐在不修邊幅的磚石凳子上,生火烤肉,有種原始人用最原始的方式喂飽自己的情境帶入感,非常詼諧。
              除了自助燒烤,IS家還可以點菜,廚師親自在廚房里大火烤制的豬蹄和花菜、生蠔、扇貝也是必點菜。另外,向重口味的吃客們推薦麻辣涮肚,川味十足。
        店名:IS還是家烤串店
        地址:智慧谷新青年家園梧桐餐廳對面
        推薦:饅頭片、烤豬蹄、烤花菜、烤生蠔、麻辣涮肚

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        東門街壹號私菜館又開大排檔
        文/Echo  攝/張記茶樓
              東門街壹號的私房菜早已是“吃貨“們熟悉的美味,但因為包廂不多,需要提前預約排菜,并不是隨時能吃到的美食。好口碑使東門街壹號的兄弟倆決心開出一家人人都能吃到,隨時都能來消費,夜宵也可以繼續做的大排檔,地址就選在歐洲城的東門街壹號新店隔壁。
              小編嘗試了排擋菜,發現口味完全不輸給私房菜,且食材更平價,價格也親民。特別推薦秘制魚頭,土豆也非常香糯,蝦姑和四季豆燒在一起一上桌就被一搶而空。此外,東門街壹號大排檔里還供應燒烤,夏日的夜晚,有什么比燒烤、啤酒更完美的?!連狀元餅、油炸湯圓、杏仁豆腐都還能點得到。

        店名:東門街壹號
        地址:歐洲城A段105室(飛霞北路和矮凳橋交叉處,軍分區招待所旁邊)
        推薦:秘制魚頭、四季豆燒蝦蛄、油炸湯圓、狀元餅
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        Blue Frog
        拉維藍蛙,美式簡餐的實在與品質
        文/Jane  攝/帽子桑
              在歐洲城靠近矮凳橋拐角處的拉維藍蛙是一家以美式簡餐為主打的餐廳。拉維藍蛙是Blue Frog的合作品牌,Blue Frog是一個美國快餐連鎖品牌,在中國很多一線城市都有分店。拉維藍蛙不僅繼承了Blue Frog的整體風格基調,更是得到了原料統一配送,拉維專業廚師親自掌廚的配置,是一家以高品質為標準的美式西餐廳。
              說起美式簡餐,大家都會想到肯德基和麥當勞,其實真正的美式簡餐分很多不同的檔次,藍蛙走的就是中高端的路線。正餐時間,藍蛙提供各式各樣的沙拉、漢堡、披薩等健康又美味的搭配套餐,所有出品中都透著老美的實在,份量足到讓男生都有點招架不住。結束了正餐時間這里則搖身成為一個休閑娛樂的小酒
        吧,提供獨家調制的各類雞尾酒。Lounge bar的定位讓整個餐廳充滿別樣的趣味。
        店名:拉維藍蛙
        地址:歐洲城一期5幢109—110(靠近矮凳橋方向)
        推薦:招牌芝士牛肉漢堡、進口挪威銀鱈魚、招牌巧克力熔巖

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        溫州味兒十足的小海鮮鐵板燒
        文/Echo  攝/張記茶樓
              還記得以前的玫嘉西廚嗎?這不,針對溫州人愛吃小海鮮,最近轉型做海鮮鐵板燒了!自助價格:198元/人、298元/人。198元一位和298元一位自己選擇,當然就菜單而言,298元能吃到多更多的食材哦。
              溫州市面上的鐵板燒,不是走高尚路線就是走草根路線,玫嘉取了中間值。不是走高大上食材路線,也并非低端食材糊弄消費者。而是采用溫州人喜歡的小海鮮進行烹調,味道既熟悉又特別。
        店名:玫嘉法式鐵板燒
        地址:甌江路香榭麗舍花園(鹿城廣場西門)
        推薦:刺身拼盤、鵝肝、扇貝
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        長老姓唐 甜到憂傷
        文/Echo 攝/24
              大學城里有家叫“唐長老”的甜品店,學生氣十足。雖是“長老姓唐 甜到憂傷”,但店里除了甜品還出售日本料理,壽司和烤物種類繁多,價格也不高,適合學生的消費。店里還有許多主題包廂,卡通風或是馬桶搞怪風,很受學生歡迎。
              如果你想吃甜品,又怕吃不飽,還希望價格實惠點,那既有甜品又有壽司的“唐長老”可以試一下哦!
        店名:唐長老
        地址:茶山大學城梅泉大街339號
        推薦:芒果千層派  加州卷
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        去不成巴西 就去喜來登
        文/圖  帽子桑
              觀看在巴西舉辦的世界杯,如果有巴西風情的美食相伴,那滋味一定美不勝收。從6月13日開始,溫州喜來登酒店眼光獨到地適時推出巴西風情戶外燒烤派對,自然是足球迷兼吃貨們不愿錯過的好項目。
              喜來登酒店六樓空中花園餐廳每周五、六、日三天開放。席間,歌手演繹激情奔放的拉丁音樂,大廚現場烹制最地道的巴西烤肉,衣著本屆世界杯參賽國家隊服的服務生來回穿梭,為賓客切下串棍上片片烤肉,端上喝到爽的雙鹿古法原漿啤酒。如果去不成巴西,就趕緊到喜來登酒店享受巴西國宴規格的烤肉饕餮大餐吧!
        店名:溫州喜來登大酒店
        地址:車站大道292號
        推薦:羊肉、鳳梨
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        Traditional Thai & Brazil style
        當傳統泰式遇上巴西風情
        文/Jane 攝/小菁
              近期,以泰味為主打的星洲蕉葉亦順應這股潮流推出了激情巴西烤肉系列。想起泰國菜,我們的味覺總是第一個被濃濃酸辣味所占領,雖然以咖喱為中心的烹飪形式代表了泰菜的精髓,但其實泰式燒烤亦是泰國烹調中不可缺少的一部分,當傳統泰式燒烤結合巴西烤肉的激情,這股強大的火花一定會給你的味覺帶來別樣的驚喜。和普通的巴西烤肉相比,這里的出品帶著更多的泰國風味,因為在這里所有的菜品似乎都逃不過辣椒粉、白胡椒、青檸汁、魚露及傳統泰式香料的加入,就連烤肉也不例外。
              在其他食物方面,星洲蕉葉還是堅持走精致路線。另外,正逢夏季,星洲蕉葉為顧客尋得最當季的的泰國水果,大大粒的泰國柚子、香甜滿溢的泰芒、香濃軟滑的榴蓮,讓你的味覺在重口味后來一次小清新的洗禮。
        店名:星洲蕉葉
        地址:龍灣萬達3樓
        推薦:巴西烤肉拼盤、招牌咖喱蟹
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        隱食滋味
        文/Echo 攝/24
              好吃的文藝青年Lisa,在百里東路的朱彭巷內開出一家私房菜。沒有路線指引、沒有店面招牌,一個再家常不過的老房子、小院落,幾乎沒有特別的裝修,只見院墻上用燈光打著“隱食”。
              大廚是Lisa的媽媽,做得一手家常菜,就連涼菜都是媽媽親自打造的,腌洋蔥和魚餅的滋味一嘗就是手工制作,每一道老火湯都是媽媽親自看火熬制一下午的作品,小編最喜歡的是酸菜炒敲蝦,酸菜本事外來食材,加上傳統的溫州敲蝦,兩者搭配在一起酸爽鮮美,非常出彩。
              盡管“隱食”的名字聽起來有種大內高手的意味,但小編覺得,“隱食”更像是一種家的味道,隱藏在巷弄深處,用心做著每一道菜,就連酒品的選擇也透露出十足的誠意。
        店名:隱食
        地址:百里東路37弄4號(墨斗小區對面,朱彭巷入內右拐)
        預訂電話:18758755129
        推薦:提前預約,并按心理價位讓美女老板排菜
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        紙山客棧 不一樣的澤雅味道
        文/Echo  攝/汝斯
              澤雅水碓坑村的紙山客棧的廚師兼股東是名大廚,在國外開過多年餐廳,但始終不忘家鄉的味道,他做的地瓜片是地地道道的“古早味”,撒上糖霜,兒時的回憶涌上心頭。村里種的“紅娘”正是收成的季節,撥開外皮,里面的紅瓤兒也是小時候家家戶戶院子里才有的果實。農家野豬肚、核桃燒豬心、紅糖湯圓、燉老豆腐、黑豆角燒茄子,每一道菜都帶著田園味,蔬菜也都是村子里自產自銷的原生態瓜果。小編最喜歡的一道菜就是牛肉炒姜片,大塊的牛肉非常有嚼勁,和一整片的生姜炒在一起,姜都是本地產的,入口雖然辛辣,卻非常爽口,和牛肉簡直就是絕配。
        店名:紙山客棧
        地址:澤雅水碓坑村紙山景區
        推薦:牛肉炒姜片、黑豆角燒茄子、地瓜片
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